Quelle boisson avec du whisky: des combinaisons parfaites

Les traditions de consommation d'alcool en Russiepas du tout ceux d'Angleterre ou d'Irlande. Ils peuvent boire un verre de vin avant le dîner ou un verre de whisky après, mais la quantité d'alcool consommée dépend uniquement des capacités du client et des finances de son propriétaire. Qu'est-ce que les gens boivent avec du whisky avec nous et avec eux? C'est une question ambiguë - le choix dépend non seulement du type de boisson, mais également des préférences de chacun.

ce qu'ils boivent du scotch whisky

Que boire avec du whisky en Europe et aux Etats-Unis

Irlande et Ecosse avec leur vivaceles traditions de fabrication de «l'eau de la vie» ont réussi à acquérir des dépendances en combinant la boisson noble avec les liquides appropriés. Les États-Unis, malgré une histoire pas si longue, ont également acquis trois idées. Eh bien, en Russie, leurs traditions - les fêtes sans nourriture abondante sont aussi rares que les non-buveurs.

Le plus souvent, le whisky est mélangé avec des liquides tels que:

  • l'eau;
  • la glace;
  • le cola;
  • le thé;
  • café
  • cocktails de composants alcoolisés et non alcoolisés.

De l'eau

C'est exactement ce qu'ils boivent du scotch (whisky) eux-mêmes.les écossais. L'eau rend le goût plus doux et réduit la force. La quantité d'additif varie de quelques gouttes à un rapport de 50 à 50 - c'est tout ce qui détermine les préférences individuelles, ainsi que la force et le goût d'une boisson particulière.

ce qu'ils boivent avec du whisky

Les opposants à une telle dilution indiquentque le whisky était déjà dilué avec de l'eau lors de la mise en bouteille. L'ajout de liquide supplémentaire au cours du service introduit un déséquilibre dans le goût et l'arôme de la boisson en raison de différences dans la composition chimique de l'eau entre l'acheteur et le fabricant.

Glace

Ceci est une autre version de ce qu'ils boivent du whisky,Écossais, irlandais ou autre chose - peu importe. Cette combinaison donne la saveur la plus proche possible à l'original. Pour déguster un bon verre, vous devez ajouter deux ou trois glaçons au classique Old Fashion, éclabousser un peu de whisky et savourer doucement le fil de la conversation en bonne compagnie.

Boissons gazeuses: cola, pepsi, soda

Whisky et soda - la boisson préférée des gangsters et"Noix difficiles" dans les films d'action américains. Sous le nom de "soude" se cache une soude pas tout à fait normale: elle contient aussi de l'acide citrique et de la soude. Le whisky traditionnel avec soda nous est parvenu d’Amérique et le cocktail est très populaire dans le monde entier. On suppose qu'il a semblé adoucir le goût gras du bourbon.

Cependant, la liste de ce que les Américains boivent avec du whisky ne se limite pas aux sodas. Une combinaison très populaire - whisky et cola.

que boivent-ils du whisky écossais

Je veux dire, bien sûr, l'original "Coca-Cola"ou, en option, "Pepsi-Cola" - cela vous permet de neutraliser les inconvénients de l'alcool pas trop bon. Étant donné que l'alcool est absorbé dans le sang beaucoup plus rapidement avec ce type de mélange, cette recette est une aubaine pour ceux qui décident de se saouler rapidement et à moindre coût.

Café et thé

Tout le monde connaît le café irlandais - un cocktail irlandais populaire, qui comprend du café, du whisky et de la crème. La combinaison de seulement deux composants - "eau de vie" et café - a également un très bon goût.

La deuxième chose qu'ils boivent avec du whisky est le thé. Cette combinaison est idéale pour se réchauffer rapidement après une promenade sous le gel. Un cocktail populaire en Irlande est le thé chaud au miel et au whisky. En Chine, une autre petite recette est utilisée: le thé vert se boit avec du whisky et de la glace, mais pas pour le goût. Selon les Chinois, ce mélange ne provoque pas la gueule de bois.

Cocktails

Les mélanges sont un signe de mauvais goût. C'est ce que les gens pensent qu'ils se disent de vrais connaisseurs de whisky. Néanmoins, les cocktails existent, de plus, ils sont très populaires. Les combinaisons de ce qu'ils boivent au whisky dans le monde entier sont présentés ci-dessous.

"Whisky crémeux"

Pour ce cocktail, vous aurez besoin de:

  • 50 grammes de whisky;
  • un morceau de chocolat noir;
  • sirop de sucre (environ 10 ml);
  • glace à la vanille - 150 grammes ou 4 boulettes (taille moyenne);
  • 15 ml de crème à 33%;
  • glace

La boisson est servie dans un verre à vin ou dansun verre d'une capacité de 250-300 ml. Il doit être rempli de glace jusqu'au sommet. Ajouter le sirop, la crème glacée, la crème et le whisky dans un mélangeur et mélanger. Verser dans un verre avec des glaçons, décorer avec un morceau de chocolat et boire avec une paille.

Whisky Sour

Ce cocktail est très populaire en Amérique. Pour cela, vous pouvez utiliser du whisky bourbon ou single malt. Au lieu du jus de citron, l'orange fraîche convient également.

Composants:

  • 40 grammes de whisky;
  • 20 grammes de jus de citron ou de jus d'orange frais;
  • 20 grammes de sirop de sucre;
  • plusieurs glaçons.

Ajoutez tous les ingrédients dans un shaker, mélangez et servez dans le verre Old Fashion pré-rempli de glaçons.

quelle est la bonne boisson whisky

Cocktail "Dry Manhattan"

La recette classique de cette boisson comprend 60 ml.whisky de seigle, 30 ml de vermouth sucré rouge et quelques gouttes d’Angostura amer. Un cocktail est préparé dans un verre à mélange à l'aide d'une cuillère de bar, puis servi dans un verre à cocktail (martinka) avec un tamis (passoire).

Le verre à mélanger doit être rempli de glacede moitié. Ajouter les ingrédients énumérés ci-dessus, mélanger avec une cuillère à café, filtrer dans le «martin». Décorer de zeste de citron ou de cerises au marasquin. Le bourbon peut également être utilisé à la place du whisky de seigle, mais dans ce cas, le rapport est différent: 75 ml de bourbon et 25 ml de vermouth.

Whisky sans additifs

Et avec quoi boire du whisky? Les connaisseurs diront: "Tout droit!" (C'est-à-dire sans additifs). C’est exactement la raison pour laquelle il vaut la peine de boire des variétés haut de gamme de grande qualité, sans quoi le goût et l’arôme de la boisson noble passeront. Les experts conseillent de goûter le bon whisky en suivant quelques recommandations simples:

  • La température de la boisson au moment du service doit être de 18 à 20 ° C - si elle est plus élevée, l’alcool sera ressenti trop fort et si plus bas, l’arôme ne sera pas ressenti.
  • Les dégustateurs professionnels utilisent des verres spéciaux, en forme de vin. À la maison, vous pouvez prendre la même chose, en rétrécissant le sommet, ou servir selon la tradition, à l’ancienne.

Pour refroidir directement dans le verreutilisez des pierres spéciales pour le whisky. La stéatite, la schungite, le granit ou l'acier sont utilisés comme matériau pour eux, la néphrite est utilisée à cette fin en Sibérie. Si les pierres sont conservées au réfrigérateur avant d'être placées dans un verre, elles refroidiront la boisson. Si vous ne le faites pas et que vous les ajoutez au thé ou au café chaud, ils garderont la boisson au chaud.

quoi boire du whisky

Et un autre élément de cela avec quoi boire du whisky, -un apéritif. Les traditions tant en Irlande qu'en Écosse et aux États-Unis suggèrent de consommer la boisson après le repas et non avec, de sorte que l'idée de prendre une collation semble quelque peu étrange. Cependant, cela ne signifie pas que «l'eau de la vie» ne convient à rien. Les Japonais combinent avec succès whisky et sushi. Le poisson fumé peut être servi avec des variétés molles (dont beaucoup sont irlandaises).